Scatta l’ora V
Simona Pisanello
Cari amici, sta per scattare l’ora V. Ancora una manciata di giorni e molleremo gli ormeggi per prendere il largo sulle rotte delle Vacanze…
Il porto di Itaca rimarrà chiuso dal 5 al 27 agosto mentre io, come da tradizione, getterò l’ancora a Formentera, tra il blu del suo mare e il mio mare di libri.
Sulla nostra isola, intanto, abbiamo messo il turbo per chiudere una serie di gare ispirati dal clima olimpico e guidati dall’idea che l’importante è partecipare ma soprattutto… vincere (e non me ne voglia De Coubertin 😁)
Lo spirito da competizione aleggiava festoso qualche giorno fa al tradizionale appuntamento estivo di Itaca a Oggebbio, dove siamo stati ospiti privilegiati della selva millenaria di Villa Anelli e della nostra Bene, che si è inventata un contest culinario sapendo quanto per noi il cibo sia importante e per esaltare le variegate personalità di ognuno di noi. Qualche esempio: il senso pratico di Marta con la sua anguria-pronto-in tavola e la totale dedizione ai clienti di Marina che ha realizzato (per la prima volta nella sua vita) ottime lasagne usando il pesto di Polli. Ma ecco i vincitori: nella categoria Creatività, Claudia con i Paccheri Imprevisti; Stefano nel gruppo Sostenibilità che ci ha strategicamente conquistato con la Cheesecake a km Zero, decorata last minute con la mentuccia dell’orto locale. Infine per la Tradizione, the winner is la Parmigiana ricetta originale di Palermo proposta da Giulia la nuova account senior di Itaca. La festa è stata l’occasione per accoglierla a modo nostro e lei ci ha ricambiato con un raggio, anzi una fetta di Sicilia. Palermitana verace, Giulia arriva da belle esperienze nel mondo del Food e riponiamo in lei grandissime speranze. Questa ventata di novità ha già fatto sentire i suoi effetti sull’isola, come il venticello rinfrescante portato sulle vostre scrivanie dal gadget estivo di Itaca e i cui effetti aspettiamo di condividere con voi a settembre.
P.S. Non pensiate di partire senza i miei consigli di lettura.
Ecco la Summer Top 3 per il 2024:
1) Antonio Franchini, Il fuoco che ti porti dentro (Marsilio)
2) Fred Vargas, Sulla pietra (Einaudi Stile Libero)
3) Fausto Vitaliano, La via del lupo (Bompiani)
Buone Vacanze!
Vostra Simo